Ha nem ilyen almát vesz, jobban jár, ha csak megpucolva fogyasztja

2026-01-29 - 13:31

Magas a növényvédő szer-maradványok jelenléte az itthon kapható almákban – olvasható a Telex oldalán. A Pesticide Action Network Europe és a Magyar Természetvédők Szövetsége 59 almamintában vizsgálta a növényvédő szerek nyomait. A kutatást 13 országban végezték el, és a hagyományos termesztésből származó európai almák szinte kivétel nélkül tartalmaztak szermaradványokat. Habár jogszabály szerint kötelező lenne, az EU a mai napig nem vizsgálja a több szer együttes használatából adódó toxicitást. Ha nem bio, ajánlott meghámozni Az eredményekből kiderült, hogy a magyar almák mindegyike tartalmaz legalább egy PFAS‐peszticidet (örök vegyi anyagot), illetve legalább egy, az EU által legtoxikusabbnak minősített peszticidet. Akadt olyan is, amelyiknél a hormonrendszert befolyásolni képes neurotoxikus rovarölő szer jóval a határérték felett volt jelen. Ha ezek a gyümölcsök feldolgozva, bébiételként kerülnek forgalomba, már nem felelnek meg az előírásoknak. Inkább a bio alma fogyasztása javasolt; ha pedig nem az, ajánlott megpucolni. Simon Gergely, a Pesticide Action Network Europe vegyianyag-szakértője elmondta, hogy az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóságot (EFSA) már 20 évvel ezelőtt megbízták egy olyan módszertan kidolgozásával, amely szabályozná a növényvédő- és rovarirtó szereket, ám a mai napig nem teljesítette ezt a jogi kötelességét. Emellett egyre több a tudományos bizonyíték, hogy az élelmiszereken keresztül fogyasztott peszticidek összefüggésbe hozhatók a meddőséggel, és feltehetően egyes daganatos betegségekkel is. Különös aggodalomra ad okot a fludioxonil jelenléte, amely a minták 40 százalékában megtalálható volt. A fludioxonil egy PFAS‐peszticid, amelyet az EU 2024-ben endokrin rendszert károsító anyagként kategorizált. Az emberi testben a májat és a vesét károsítja, vizes élőhelyeken pedig jelentős pusztítást végez a hal- és kétéltűállományban. A vizsgálat során az európai országok közül Magyarországon mérték a legtöbb peszticidet, átlagosan 4,2 különböző fajtát találtak az almákon. Az Európai Bizottság 2025 decemberi javaslata szerint lazítanának a peszticidszabályozáson: ez megszüntetné azt a kötelezettséget, miszerint a szereket 10–15 évente, az új tudományos bizonyítékok alapján újra kellene értékelni.