Egy hónapos húsvéti élelmiszerlánc-ellenőrzésbe kezd a Nébih

2026-03-02 - 15:24

A mai nappal kezdve, március 2-i kezdettel nagy tavaszi/húsvéti szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzésbe kezd a Nébih, melyet Tállai András parlamenti államtitkár rendelt el, tájékoztatott hétfőn közleméyben az Agrárminisztérium. A vármegyei kormány- és a járási hivatalok szakemberei a Nébih irányításával egészen április 6-ig végzik majd a húsvéti ünnepkörhöz kapcsolódó vizsgálatokat: a közkedvelt húsvéti élelmiszerek mellett (sonka, torma, tojás, kalács, zöldségek, alkoholos italok) a tojásfestékek, az édes teasütemények, a baromfitakarmány, az élőnyúl-árusítás és még a növényútlevelek vizsgálata is helyet kap. A közlemény szövege szerint a tavaszi élelmiszerlánc-ellenőrzés legfőbb célja annak biztosítása, hogy „húsvétkor is kizárólag biztonságos élelmiszerek kerüljenek a családok ünnepi asztalára”. Ennek érdekében a hatósági szakemberek országszerte ellenőrzik a kiskereskedelmi egységekben forgalmazott alkoholos italokat (például import pezsgők, prosecco), míg a hústermékek (például sonkák), kalácsok, tormák, tojásfestékek és édes teasütemények vizsgálatát az előállító üzemekben végzik. A tavaszi szezonális vizsgálatok sorát a tojáscsomagolók ellenőrzése teszi még szélesebb körűvé. „Az élelmiszerek és azok előállítása mellett a szakemberek vizsgálják a tojótyúk takarmányokat, valamint az állatvédelmi előírások teljesülését a piacokon és kisállat-kereskedésekben zajló élőnyúl-árusítás során. A tavaszi kertészkedésre készülve az ellenőrök fokozott figyelmet fordítanak a növényútlevelek ellenőrzésére is a faiskolákban és a barkácsáruházakban” – részletezte maga Tállai András a kommüniké szerint. Az országos akció fontos részét jelentik a laboratóriumi vizsgálatok is, melyek céljából a hatóság a legtöbb termék esetében mintát vesz. Ezek alapján többek között sótartalom, adalékanyag, szennyezőanyag, valamint növényvédőszer-maradék mérések történnek majd a Nébih laboratóriumaiban.